5月5日我们院青年志愿者协会去三艺园参观游玩。早上9点，我们一行十几个人从院里出发。梁院和他的夫人罗雁跟园主很熟，她牵线给我们安排了这次活动。一路上罗雁嫂子给我们介绍园主和三艺园的各种情况。

 园主是柳州地区民族高中退休教师黄忠录，广西十大绿色环保人物之一。

 三艺园占地10亩，里面种植着花卉植物上百种2000多株，果树数十种近千株，园子里一年四季花卉瓜果不断。黄老师把整个园子分成了花文化园、果文化园和桑文化园，再加一个知识长廊，取名“三艺园”， （园艺、厨艺、文艺三合一的活动园），如今，三艺园作为青少年课外活动园地在当地小有名气，附近的中小学校经常组织学生前来参观游玩，丰富他们的课外生活。

根据花期和节气的变化，黄老师还会组织特别的主题活动。每年春节期间，园内梅花盛开的时候就举办赏梅活动，大家品着自酿的梅花酒，诵读梅花诗词。四月桑果成熟之时举办的是“采桑子”活动，可以采桑果、品桑茶、吃桑芽菜，参与现代版的“曲水流觞”活动，体验古代文人雅士的生活情趣。端午节有水上赛诗会、吃五色卷粉等具有民俗气息的活动。中秋月圆之夜，黄老师便组织学生来到三艺园旁的布远河，在月下水边吟诗赏月，体会咏月佳作名篇的意境。

没想到这个年代还有如此有诗情画意、有文人浪漫情怀、超脱于功名利禄之外的人！我惊奇，仰慕，恨不得快些见到黄老师。

在我的期待和仰慕中，终于到达了目的地，柳江县拉堡镇塘头村布远河旁的三艺园。黄老师是个很纯朴很慈祥的老人，热情地接待了我们。

三艺园是个很幽静的园子，种满了花草树木，正在盛开的就有仙人掌、吊钟花，等等。完全超出大家的想象。大家都很兴奋，忙着观赏各种花卉植物，很多我们叫不出名字，都跑去问小马，搞景观设计的小马俨然我们心目中的植物专家，不过黄老师的奇花异草太多了，很多小马也不知道。

屋舍前后都有大片桑树林，黄老师邀请我们去采桑椹，我们非常兴奋。不过有些过了季节了，树上所剩不多。屋舍后的一大片桑树，绿油油的。比人略高，要猫下腰，仔细寻找，才能看到桑椹。红色的桑椹多一些、紫色的略少。大家找寻着，采摘着，偶尔听到有人说：“我摘到一颗好大的！”我们又跑过去围观。听到小方叫：“我看到一个火龙果了！”哈哈，他骗人的。虽然没摘到太多桑椹，但是好些人弄得手上都是紫罗兰色了，大家笑着，闹着，开心。

接着大家开始在黄老师的指导下制作桑叶茶。据黄老师介绍桑叶茶降低血糖、减肥清脂、消疮祛斑美容等等功效。制作工序是采摘，洗净，切碎，放在蒸笼里蒸上两三分钟，然后晾干。我们分为几个小组，一部分人去采桑叶，一部分人洗桑叶，一部分人切，一部分人烧火蒸茶叶，一部分人去晾晒。陈院长主动揽下了烧火蒸茶叶的活儿。暑气腾腾的天气烧火最受罪了，可是大伙干得热火朝天。

  大家忙着制作桑叶茶的同时，梁院跟黄老师在给我们制作五色卷粉。黄老师介绍五色卷粉是融合我国传统的中医学理论及现代科学研究成果、利用越南卷粉的生产工艺来制作的一种全新的营养型的保健米粉。五色卷粉以优质大米为主料、以色彩鲜明营养丰富的蔬菜杂粮为辅料蒸制而成，那天我们只做了红绿黄三色。红色粉用的是红苋菜榨汁，跟米浆混合在一起；黄色玉米粉用的是黄色的甜玉米，绿色青菜粉中是用空心菜榨汁，这样的卷粉富含多种重要的维生素和微量元素，营养价值很高。梁院长和黄老师负责蒸制粉皮，小周和罗雁嫂子负责包馅。配合得很完美。后来我们强烈要求我们自己动手尝试一下，结果小陆做得裂开了，小张做成了饼状，我做的四分五裂……卷粉的味道很不错，大家纷纷赞叹比外面卖的好吃多了。

  个人认为那天最开心的事就是划竹排了。我们在黄老师的指导下把9个竹排弄到了布远河上，每两人一组，泛舟江上。陈院长和小方、小马跟强哥平平稳稳地划到了最前面。我跟阿富哥干脆站起来，使劲划，溅起的水花都把竹排弄得湿淋淋的，由于两边用力不均，竹排老打转，让阿样和小张一直笑话，不过我们自己玩得挺high的。罗雁嫂子跟小张，还有王在翔一家三口都划得非常平稳。小谢跟闫君酷爱打水仗，先后跟我、小张、小陆都打起了水仗。小陆还跳上了小谢跟闫君的竹排，结果小谢跟小陆掉进水里，湿淋淋的爬上来。惹得大家大笑不止。

 结束了划竹排活动，就去吃梁院为我们精心准备的荷叶粥。好吃！之后大伙有玩杀人游戏的，有打乒乓球的，有四处参观的。我到处看看黄老师贴在墙上的关于园子、各次活动、各种花卉的介绍，跟黄老师聊他们的文学活动。各得其乐。

真的非常感谢院里和青年志愿者协会组织这次活动，还有梁院和罗雁嫂子，带我们去这么个好地方，以及黄老师的热心接待，让我们度过了开心愉快的一天。

                      自己做桑叶茶

             如今会干这活儿的还有几多

                         五彩粉新鲜出炉